Burgonyás-sajtos rúd recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 tojás
1 teáskanál só
20 dkg reszelt sajt
20 dkg főtt, áttört burgonya
25 dkg margarin
30 dkg liszt

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, még melegen áttörjük, és hagyjuk kihűlni. A lisztbe belekeverjük a sót. A margarint és a reszelt sajtot elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a tojás sárgát, majd a masszát összegyúrjuk. Egyórai pihentetés után vékonyra nyújtjuk, és derelyemetszővel ujjnyi széles csíkokra vágjuk. Tepsibe rakosgatjuk, tojásfehérjével megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás-sajtos csíkok	» Kiszúrós perec	» Káposztás lepény Ági módra	» Fokhagymás pogácsa
» Kéksajtos-diós falatok	» Házitündér sajtos pogácsa	» Sajtos pogácsa Erzsi módra	» Zsúrpogácsa
» Fogyis nasi	» Mami pogácsája	» Sonkás - sajtos tekercs	» Puha krumplispogácsa
» Töpörtyűs pogácsa 3	» Sajtkrémes-szalonnás batyu	» Sovány túrós pogácsa	» Sajt - házilag