Burgonyás-sajtos rúd recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 tojás
1 teáskanál só
20 dkg reszelt sajt
20 dkg főtt, áttört burgonya
25 dkg margarin
30 dkg liszt

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, még melegen áttörjük, és hagyjuk kihűlni. A lisztbe belekeverjük a sót. A margarint és a reszelt sajtot elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a tojás sárgát, majd a masszát összegyúrjuk. Egyórai pihentetés után vékonyra nyújtjuk, és derelyemetszővel ujjnyi széles csíkokra vágjuk. Tepsibe rakosgatjuk, tojásfehérjével megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás-sajtos csíkok	» Krumlis pogácsa	» Sajtos, szezámos rudacskák	» Füstöltsajtos croissant
» Krémsajtos rúd	» Kolbászos-sajtos buci	» Sajtos pogácsa 2	» Almakrém joghurttal
» Sajtos rudak (egyszerű)	» Tökmagos pogácsa	» Köményes krumplirudacskák	» Chilis banán
» Erdélyi rakott pogácsa	» Sajtgolyó	» Csipsz-keksz	» Hűtőben kelt pogácsa