Tutireceptek.hu fejléc

Cappuccino muffin dióval recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 tojás
22 dkg cukor
20 dkg vaj
22 dkg liszt
1 csomag sütőpor
2 teáskanál fahéj
4 evőkanál kakaó
4 evőkanál instant cappuccinopor
2-3 evőkanál instant kávé (ízlés szerint)
dió

Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra, a muffinformákat papírral kibéleljük.
A tojássárgákat a cukorral és a vajjal habosra keverjük. A tojásfehérjékből kemény habot verünk. A kakaót, a cappucchinoport, a kávét, a fahéjat és a sütőport összekeverjük a liszttel. A lisztes keveréket hozzáadjuk a vajas masszához, majd belekeverjük óvatosan a tojásfehérjehabot.
A formákba öntjük a masszát (csak 2/3-ig, mert megnőnek!), mindegyik muffin tetejére teszünk egy negyed diót, és 20-25 percig sütjük.

Tanácsok:
1. A tojásfehérjéből kemény habot tudunk verni, ha teszünk bele egy csipet sót!

2. A tojáshab nem törik össze, ha először a masszából elkeverünk benne egy kicsit, majd ezt a lágyabb masszát keverjük a többihez!


A receptet beküldte: vronie


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Muffin-vegetáriánusoknak » Boci muffin újra » Krémes-csokoládés muffin » Kakaós zabkorpás muffin
» Magyaros muffin » Csoki-koko shake dióval » Diós, csokis, kólás muffin » Muffinformában sült gomba
» Ínyenc muffin » Tojásmentes csokis muffin » Hawaii muffin » Egyszerű alapmuffin
» Muffin juhtúróval, sajttal » Pizzavarázs muffin » Zamatos almás muffin » Répatorta vagy muffin.


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.