Cékla-alma-hagyma saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 db póréhagyma vagy vöröshagyma
1 db nagy cékla
2 db alma
cukor
só
köménymag
balzsamecet vagy háztartási ecet
olíva olaj

Elkészítés:
Kevés olajon együtt párolom a megtisztított és felszeletelt hagymát és céklát.
Nem kell megvárni, míg teljesen megpuhul a répa, úgy jó, ha kissé roppan.
Ezután ízesítem a cukorral, sóval, köménymaggal, ecettel, tetszés szerint.
A végén hozzáadom a kockákra vágott a almákat, az egészet összekeverem, hogy az utóbbiak is átvegyék a cékla szép piros színét.

Tanácsok:
Melegen - hidegen egyaránt finom saláta.

Fotó megtekinthető a naplóm 525. bejegyzésében.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Saláta parenyicával	» Fetasaláta	» Olasz kenyérsaláta	» Salátafõzelék
» Dinnyesaláta	» Déligyümölcs saláta	» Sokszínű gyümölcssaláta	» Vitaminsaláta virslivel
» Uborkás rizssaláta	» Campari saláta	» Károlyi saláta	» Retek saláta
» Sopszka saláta gyorsan	» Japán barnarizssaláta	» Feta saláta	» Reszelt zeller-répa saláta