Lyoni saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
25 dkg burgonya
3 db sárgarépa
1 kisebb zeller
kk tárkony
2 ek olaj
só bors
6 db ajókagyürü
6 szem olivabogyó
1 cs. petrezselyem
1 kis fejvöröshagyma
1 cs. kapor

Elkészítés:
A burgonyát, répát,zellert, félpuhára megfőzzük,
ecetes sós vízben, majd lecsurgassuk és egyenlő apró kockára vagdosuk,majd a hagymát,kaprot, tárkonyt,is apróra vágjuk meg,készitsünk ecetes levet, sózzuk,borsozzuk,ovatosan keverjük össze,
öntsük rá az olajat. Tegyük a hűtő szekrénybe 6 óra hosszát.

Ajokagyürüvel és olivabogyóval diszitve tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cecília-saláta	» Hamburgi gombasaláta	» Virslis lencsesaláta	» Egyszerű tésztasaláta
» Burgonya saláta	» Spagettisaláta	» Orosz saláta	» Diós karotta saláta
» Vegyes friss saláta	» Texasi káposztasaláta	» Különleges gombasaláta	» Déligyümölcs saláta
» Papaja-sajt saláta	» Budai saláta	» Pórésaláta	» Mexikói csirkesaláta