Lyoni saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
25 dkg burgonya
3 db sárgarépa
1 kisebb zeller
kk tárkony
2 ek olaj
só bors
6 db ajókagyürü
6 szem olivabogyó
1 cs. petrezselyem
1 kis fejvöröshagyma
1 cs. kapor

Elkészítés:
A burgonyát, répát,zellert, félpuhára megfőzzük,
ecetes sós vízben, majd lecsurgassuk és egyenlő apró kockára vagdosuk,majd a hagymát,kaprot, tárkonyt,is apróra vágjuk meg,készitsünk ecetes levet, sózzuk,borsozzuk,ovatosan keverjük össze,
öntsük rá az olajat. Tegyük a hűtő szekrénybe 6 óra hosszát.

Ajokagyürüvel és olivabogyóval diszitve tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Wokban sült zöldségsaláta	» Svájci saláta	» Uborkasaláta télire	» Margit saláta
» Mozzarellás bulgursaláta	» Szandy saláta	» Sváb pacal-lencse saláta	» Kínai tésztasaláta
» Sajtos vitaminsaláta	» Sajtos csirkesaláta	» Dermesztett szárnyassaláta	» Brokkolis Cézár-saláta
» Light frankfurti saláta	» Majonézes virslisaláta	» Lencsesalátám	» Saláta tavaszra