Citromkrémes szelet recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
Tésztához

4 tojás
20 dkg porcukor
20 dkg liszt
1 kiskanál sütőpor
1 dl tej
Krémhez

3 tojásfehérje
20 dkg cukor
fél citrom leve
15 dkg margarin

Elkészítés:
A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet. A tojásfehérjékből kemény habot verünk és belekeverjük a tésztába. Margarinozott, lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben, 170°C-on kb. 20 percig sütjük. A citromkrémhez a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, és gőz felett verjük tovább. A fél citrom levét csöpögtetve keverjük hozzá. A krémet lehűtjük, közben a vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, és a kihűlt krémmel összedolgozzuk. A kihűlt tésztát kettévágjuk és megtöltjük a krémmel. A megtöltött süteményt szeletekre vágjuk, és porcukorral megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós szelet	» Sportszelet	» Madártej szelet	» Lecsós-szelet
» Székely szelet	» Betyáros rántott szelet	» Györkönyi szelet	» Rántott káposztaszeletek
» Capuccino szelet	» Kráter szelet	» Zöldségkrémes karajszelet	» Temesvári sertésszelet
» Habos-rumos szelet	» Részeges szelet	» Sznikersz szelet	» Kedvenc szeletem