Tutireceptek.hu fejléc

Mediterrán tésztasaláta recept

Kategória:
 Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 csomag penne tészta
1 db közepes cukkini
1 db padlizsán
4-5 paradicsom
1 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
olívaolaj
só, bors
bazsalikom
kakukkfű

Elkészítés:
A pennét kifőzzük. A cukkinit, padlizsánt kockákra vágjuk, utóbbit megsózzuk, állni hagyjuk.
A hagymát felaprítjuk. Kevés olívaolajon megfuttatjuk a fokhagymát, rádobjuk a hagymát és üvegesre pároljuk. A padlizsánt kinyomkodjuk, hogy ne legyen kesernyés. A cukkinivel a hagymára tesszük, kicsit lepirítjuk. A paradicsomról lehúzzuk a héját, feldaraboljuk és a zöldségekhez tesszük; sózzuk, borsozzuk. Megszórjuk bazsalikommal, kakukkfűvel. Pároljuk, míg a paradicsom teljesen szétfő. Összekeverjük a pennével és jól lehűtjük.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Olasz tésztasaláta » Tésztasaláta » Mozarellás tésztasaláta » Mediterrán húsgombócok
» Toscana tésztasaláta » Túrós sajtos tésztasaláta » Mediterrán krémsajt » Tésztasaláta csőtésztából
» Mediterrán rakott hal » Mediterrán salátatál » Szeptemberi tésztasaláta » Tésztasaláta felturbózva
» Egyszerű tésztasaláta » Sajtos tesztasalata » Mediterrán csirkesaláta » Csirkés-almás tésztasaláta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.