Csirkesaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 csirkemell filé
1 fejes saláta vagy zacskós salátamix
1 lila hagyma
4 gerezd fokhagyma
1 nagy pohár tejföl
Majonéz
Mustár
Citromlé
Olivaolaj
Cukor
1 dob. Kukorica
1 dob. Vörösbab
1 kígyóuborka
1 sárgarépa
(Bármilyen zöldség amit szeretsz, retek, káposzta, gomba….)

Elkészítés:
A salátát szétszabdalom
A lila hagyát vékonyan felvágom
A kukoricáról leöntöm a levét
A babról szintén
A kígyóuborkát karikára vágom
A sárgarépát vékony csíkokra (Nekem van gépem hozzá)
A kihűlt csirkemellet is hozzá adom az olajával együtt.

A csirkemellet felkockázom, fokhagymás sóval, borssal jól befűszerezem.
Olívaolajon megpirítom, hagyom kihűlni.

Elkészítem a szószt.
A tejfölt, majonézt, mustárt pici olivaolajat, fokhagymás sót, citrom levet, borsot, pici cukrot és az összenyomott fokhagymát jól összekeverem. Az arányokat nem tudom, kóstolgasd, hogy ízlik e.

Ezt ráöntöm a salátára és hűtőbe teszem.
Pár nagyobb levelet tegyél félre a tálaláshoz.
Tálaláskor a salátalevélre szedem a salátát. Pirított kenyérrel tálalom.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ejmi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vietnami csirkesaláta	» Mexikó csirkesaláta	» Angol csirkesaláta	» Juhtúrós csirkesaláta
» Sajtos csirkesaláta	» Tandorias csirkesaláta	» Ananászos csirkesaláta	» Csirkesaláta / NoSalty
» Hawaii csirkesaláta	» Csirkesaláta 2	» Avokádós csirkesaláta	» Gyümölcsös csirkesaláta
» Csirkesaláta mogyoróval	» Ezersziget csirkesaláta	» Bazsalikomos csirkesaláta	» Egyszerű csirkesaláta