Ropogós csirkesaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
50 dkg kígyóuborka
30 dkg csirkemellfilé
20 dkg paradicsom
fél csokor póréhagyma
jégsaláta
olívaolaj
2-3 evőkanál citromlé
só
őrölt bors
2 csokor petrezselyem

Elkészítés:
Az uborkát meghámozzuk, hosszában ketté vágjuk, majd felszeleteljük fél centis darabokra. A paradicsomot negyedekbe vágjuk, a pórét karikára, a salátalevelet összetépkedjük.

Olajon megpirítjuk a besózott, borsozott, csíkokra vágott csirkét.

A citromlevet kevés olajjal és az összevágott petrezselyemzölddel összekeverjük. Összekeverjük a zöldségeket a dresszinggel, majd a tetejére tesszük a sült csirkét.
Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel,majd tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ropogós tészta zöldséggel	» Sajtos csirkesaláta	» Töltött ropogós pogácsák	» Ropogós diós
» Gombaropogós	» Ropogós garnélarák	» Csokis ropogós	» Kakaós ropogós
» Cukkini ropogós tésztában	» Rizsropogós	» Ropogós mézes	» Csirkesaláta
» Csokiropogós	» Gombaropogós vagy krokett	» Szezámmagos sós ropogós	» Almás ropogós