Csokis fondant!Egyszerű! recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
Hozzávalók:
100 g vaj
4 ek kakaópor
100 g min. 70%-os magas minőségű csokoládé
2 tojás
2 tojássárgája
120 g cukor
100 g liszt

Elkészítés:
Elkészítés:
A sütőt 160 fokra állítjuk, a vajat és a csokoládét egy nagyobb, forrásban levő vízzel teli fazék fölé helyezett kisebb lábasban felolvasztjuk, majd a tűzről levéve addig keverjük, amíg egyenletes masszát alkot. 10 percen át hagyjuk kihűlni.
Az egész tojásokat, a tojássárgáját és a cukrot tegyük egy edénybe, és elektromos habverővel keverjük össze, habosítsuk.
A masszát a hűlő csokoládékeverékhez adjuk, és elkeverjük. Ügyeljünk arra, hogy a csokoládé már ne legyen forró, különben a tojásfehérje kicsapódna. Keverjük hozzá a lisztet.
A sütőformákba helyezzük a masszát, és 12 percen át sütjük. Tálaláskor egy kevés meggy- vagy áfonyalekvárt teszünk mellé.

Tanácsok:
A formát kivajazni és kakóporral meg kell szórni.

A receptet beküldte: Edibabacica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis Palacsintatorta	» Dupla csokis muffin	» Csokis gombóc	» Csokis-narancs torta
» Túrós-csokis rúd muffin	» Diós-kókuszos-csokiskenyér	» Csokis-málnás fincsisség	» Zabpelyhes-csokis keksz
» Csokis muffin Gingin módra	» Céklás-csokis piskóta	» Csíkos csokis süti dióban	» Csokis rost keksz
» 5 perces csokis süti	» Csokis rostkeksz	» Csokis tejbegríz-torta	» Mandarinos csokis mousse