Csokis fondant!Egyszerű! recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
Hozzávalók:
100 g vaj
4 ek kakaópor
100 g min. 70%-os magas minőségű csokoládé
2 tojás
2 tojássárgája
120 g cukor
100 g liszt

Elkészítés:
Elkészítés:
A sütőt 160 fokra állítjuk, a vajat és a csokoládét egy nagyobb, forrásban levő vízzel teli fazék fölé helyezett kisebb lábasban felolvasztjuk, majd a tűzről levéve addig keverjük, amíg egyenletes masszát alkot. 10 percen át hagyjuk kihűlni.
Az egész tojásokat, a tojássárgáját és a cukrot tegyük egy edénybe, és elektromos habverővel keverjük össze, habosítsuk.
A masszát a hűlő csokoládékeverékhez adjuk, és elkeverjük. Ügyeljünk arra, hogy a csokoládé már ne legyen forró, különben a tojásfehérje kicsapódna. Keverjük hozzá a lisztet.
A sütőformákba helyezzük a masszát, és 12 percen át sütjük. Tálaláskor egy kevés meggy- vagy áfonyalekvárt teszünk mellé.

Tanácsok:
A formát kivajazni és kakóporral meg kell szórni.

A receptet beküldte: Edibabacica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis finom szelet	» Csokis-meggyes muffin	» Almás, csokis palacsinta	» Banános-csokis turmix
» Csokis aprósütemény	» Csokis-banános	» Kétcsokis muffin (6 db)	» Meggyes-Csokis lepény
» Csokis-diós-almás süti	» Csokis-mogyorós kuglóf	» Epres csokis tortafagylalt	» Dán csokis süti
» Extra csokis muffin	» Adventi csokis fenyők	» Csokis szeletek	» Csokis kókuszos kocka