Csokis--narancsos muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 db narancs
12 dkg barna cukor
20 dkg finomliszt
2 tk. sütőpor
1/2 tk. szódabikarbóna
5 dkg apróra vágott étcsokoládé
1 tojás
0,7 dl étolaj vagy 10 dkg olvasztott vaj

Elkészítés:
A narancsokat megmossuk. Az egyiknek lereszeljük a héját. Mendkettőnek citrusprésen kicsavarjuk a levét. (1,75 dl narancslére lesz szükségünk). A fennakadt gyümölcshúst is félretesszük.
Egy tálban a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, a csokidarabokat és a narancs héját összekeverjük.
Egy másik tálban a tojást felverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a narancslét és az olvasztott vajat vagy olajat és a narancs húsát.
# Ehhez keverjük a szilárd összetevőket. Lazán összedolgozzuk és 12 muffin formát megtöltünk vele.
Kb. 20-25 perc alatt előmelegített sütőben megsütjük. Ha kész, a muffinokat 10-15 percig a formában hagyjuk, utána vesszük csak ki .
Tetejét különböző mázakkal díszíthetjük.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bögrés muffin	» Mandarinos-túrós muffin	» Runeberg muffinjai	» Banános csokis muffin
» Cappuccino-s Muffin	» Banános muffin	» Almás fahéjas muffin	» Muffin (update 1)
» Fekete ribizlis muffin	» Nutellás muffin fánkok	» Muffin adventi	» Gyümölcs joghurtos muffin
» Csokis csodamuffin	» Kétcsokis muffin (6 db)	» Túrós almás muffin	» Feketeerdő muffin