Tutireceptek.hu fejléc

Darázsfészek II. recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
60 dkg liszt,
4 tojás sárgája,
csipet só,
4 dkg cukros tejben felfuttatott élesztő,
kb. 3 dl langyos tej,
15 dkg puha margarin (vaj),
20 dkg kristálycukor,
15 dkg darált dió,
10 dkg mazsola.

Elkészítés:
A lisztet tálba szitáljuk.
Beletesszük a tojás sárgákat, a sót, az élesztőt és a tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk belőle.
Jól kidolgozzuk.
Meglisztezve letakarjuk tiszta ruhával, és hagyjuk kelni.
Közben a töltelék hozzávalóit jól összedolgozzuk.
A megkelt tésztát fél kisujjnyi vastagra nyújtjuk, és a tetejét megkenjük a cukorral kikevert margarinnal, egyenletesen megszórjuk a darált dióval és a mazsolával.
A tésztát jó szorosan feltekerjük, és 20 egyforma darabra vágjuk.
A csigákat - csigás felükkel lefele - margarinnal kikent (kivajazott) tepsire tesszük, egymástól kissé távol.
Oldalukat kenjük meg kenhetőre olvasztott margarinnal (vajjal).
Hagyjuk itt is egy kicsit kelni, majd sütőben kb.
180 fokon félig megsütjük, akkor meglocsoljuk kb. 1 dl langyos cukros tejjel.
Addig sütjük, míg szép piros nem lesz.
Forrón tálaljuk.
Hidegen is finom.


A receptet beküldte: badonyimariaeva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Darázsfészek » Darázsfészek 1 » Darázsfészek(Kata-féle) » Mézeskalács tuti recept
» Emeletes diós sütemény » Anika tejföl-tortája » Diós-fügés babapiskótás » Marika szelet
» Málnás linzer - másként » Zárdakifli » Puncsos kekszes recept » Túrós-baracklekváros isler
» Kievi-krémes » Tejszines mézes krémes » Bébi bukta » Körtés batyu


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.