Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Diókrémes tekercs recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
7 tojás
7 evőkanál porcukor
2 evőkanál zsemlemorzsa
1/2 cs. sütőpor
1 evőkanál liszt
1 mokkáskanál szalakáli
15 dkg darált dió

Krém:
20 dkg darált dió
1,5 dl tej
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
kevés rum

Elkészítés:
A 7 tojás fehérjét a porcukorral habbá verjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, zsemlemorzsát, sütőport, lisztet, szalakálit és a darált diót. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük (tűpróba!) sütés után még melegen felgöngyöljük, mint a piskótatekercset.
Amíg kihűl, elkészítjük a krémet: a darált diót megfőzzük a tejben és kihűtjük. A vajat a porcukorral kikeverjük, és a kihűlt dióhoz adjuk. Kevés rummal ízesítjük. Ezzel a krémmel töltjük meg a tésztatekercset, úgy, hogy egy vékony réteg krém a külsejére is jusson.

Tanácsok:
Díszítésként villával kicsit megcsíkozom a krémet és csokit reszelek rá. Jól lehűtve szépen szeletelhető.


A receptet beküldte: mmacus


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pozsonyi hústekercs » Ananászos karajtekercs » Aszpikos sonkatekercs » Diókrémes linzerkarika
» Cukkínis tekercs » Rántott keltekercs » Borkrém tekercs » Mézestekercs
» Update 1 Citromtekercs » Mennyei puncsos tekercs » Pizzatekercs Ági módra » Mennyei piskótatekercs
» Haltekercs kapormártással » Brokkolis sonkatekercs » Tekercses tésztaleves » Keksztekercs kókuszkrémmel


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.