Egészségpástétom recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
15 dkg sovány tehéntúró,
1 dl kefir,
5 dkg lenmag,
5 dkg dióbél,
2 evőkanál extra szűz olívaolaj,
1-1 csokor petrezselyem-, kapor-, snidling- és zellerzöld,
ízlés szerint só,
törött fehér bors.

Elkészítés:
A zöldfűszereket megmosom, lecsöpögtetem és apróra vágom.
A túrót áttöröm.
A lenmagot és a diót együtt finomra darálom.
Mély tálban összeöntöm a kefirt és az olajat, majd hozzáadom a darált lenmagos diót, a zöldfűszereket és a túrót.
Jól összekeverem, ezután sóval, borssal megízesítem, és befedve lehűtöm.
Pirított rozskenyér-szeletekkel tálalom.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mandulás gyümölcssaláta	» Almás-kukoricás saláta	» Pesto genovese - egyszerűen	» Amerikai káposztasaláta
» Zelleres halsaláta	» Őszi saláta	» Mediterrán salátatál	» Saláta gazdagon
» Sajtos almás tojássaláta	» Fejes saláta répával	» Almás sajtos tojássaláta	» Sonkás camembert saláta
» Almás-hagymás saláta	» Mozarella saláta	» Majonéz /öntet/	» Uborkasaláta eperrel