Egyszerű csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
filézett csirkemell egyben,
húsleveskocka,
víz,
kevés olaj

Elkészítés:
Lábasba, vagy magasabb és lefedhető serpenyőbe kevés olajat forrósítok, majd kisebb lángra -alacsonyabb fokozatra kapcsolok, belehelyezem a csirkemellet az edénybe, kicsit megsütöm mindkét oldalát. Vizet öntök rá, hogy félig ellepje, és belemorzsolom a húsleveskockát. Fedővel letakarom, úgy, hogy a gőz távozni tudjon. Kb. 20 perc alatt elfő a leve, ekkor egy picit még hagyom lepirulni és kész is.
Nem kell vele sokat foglalkozni és finom. Felszeletelem, és köret mellé tálalom, vagy csíkokra vágom és beleforgatom valami salátába.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós lepény egyszerűen	» Csirkemell almával	» Négerkocka egyszerűen	» Töltött csirkemell
» Tűzdelt Csirkemell	» Egyszerű brokkolisaláta	» Petrezselymes csirkemell	» Csirkemelles tésztasaláta
» Zöldborsós csirkemell	» Sajtos csirkemell falatok	» Tepsis sajtos csirkemell	» Sajtos rudak (egyszerű)
» Csirkemell a' la pannónia	» Egyszerű budai szelet	» Mézes-diós csirkemell	» Egyszerű túrós pogácsa