Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos csirkemell falatok recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1nagy vagy 2 kicsi csirkemell,
2 tojás,
10 dkg reszelt sajt,
5 dkg zsemlemorzsa,
2 evőkanál liszt,
1 kis fej vöröshagyma,
ízlés szerint törött bors és só;
a sütéshez olaj.

Elkészítés:
A
csirkemellet úgy csontozzuk ki, hogy két tömör húsdarabot kapjunk.
(Ügyeljünk arra, hogy ne szecskázzuk el.) A bőrét is lehúzzuk, majd a
húst vékony csíkokra vágjuk, és megsózzuk. A tojásokat habosra
felverjük, és belekeverjük a közben megtisztított és nagyon finomra
vágott vagy reszelt vöröshagymát. 5 dkg reszelt sajtot összekeverünk a
zsemlemorzsával. A csirkehúscsíkokat először lisztben megmártjuk,
ezután beleforgatjuk a hagymás tojásba, majd meghempergetjük a sajtos
morzsában. Bő, forró olajba tesszük, és aranysárgára sütjük. A
felesleges olajat lecsöpögtetjük, és még forrón rászórjuk a megmaradt
reszelt sajtot. A ráolvadt sajttól különlegesen finom ízt kap.
Bármilyen köret vagy saláta illik hozzá, de kovászos uborkával a
legjobb.


A receptet beküldte: Annye75


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banános-baconos csirkemell » Medvehagymás-sajtos kalács » Paradicsomos sajtos rizs » Sajtos zöldborsókrém
» Brokkolis csirkemell » Mézes-mustáros csirkemell » Sajtos táskácskák » Sajtos-spenótos tészta
» Gombás-sajtos lecsó » Csirkemell "izé"módra » Borzas csirkemell 3. » Csirkemell saláta
» Sajtos csirkemell » Sajtos-mákos rudak » Baconos-sajtos csirke » Márványsajtos csirkemell


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.