Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Egyszerû cukrozott gyümölcs recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
bármilyen nyers gyümölcs, tetszés szerinti mennyiségben,
kg-onként 1 kg kristálycukor,
2,5 dl víz,
1 evõkanál zselatinpor,
kevés porcukor.

Elkészítés:
A gyümölcsöt jellegének megfelelõen megtisztítom, feldarabolom, kimagozom. A kristálycukrot 2 dl vízzel felforralom. A megmaradt fél dl vízben megáztatom a zselatint, majd folytonos keverés közben langyosra melegítem, és átszûrve hozzáadom a cukorsziruphoz. A forrásban lévõ cukorszirup habját leszedegetem, majd a gyümölcsöket apránként beletéve, üvegesre fõzöm. Szûrõkanállal kiszedem és tiszta deszkára rakom. Másnap a szirupot ismét felforralom és a gyümölcsöket újra beleteszem, és addig forralom, amíg a szirup egészen besûrûsödik. Ismét kiveszem belõle a gyümölcsöket, és félig megszárítom. Végül porcukorba forgatva szellõs helyen addig szikkasztom, amíg már száraz és nem ragad. Dobozban vagy alufólia tálcában sokáig eláll, remek díszítõje és ízesítõje a különféle csemegéknek.


A receptet beküldte: elvira1


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsös tejföltorta » Csokis gyümölcs kenyér » Cukrozott rózsaszirom » Aszaltgyümölcs-golyók
» Grízes gyümölcs-szelet » Gyümölcsös túrógerinc » Gyümölcs saláta » Túrós gyümőlcsbomba
» Japán gyümölcssaláta » Joghurtos gyümölcs torta » Gyümölcssaláta túrókrémmel » Túrós gyümölcsös felfújt
» Gyümölcsös rizssaláta » Gyümölcsös rízs » Gyümölcsös túrókrém » Otthoni gyümölcs saláta


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.