Gyümölcsös pudingrétes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 csomag réteslap,
30 dkg tetszés szerinti mirelit vagy
befőtt gyümölcs,
1 zacskó vaníliás pudingpor,
4 dl tej,
2 dl tejszín,
ízlés szerint kevés porcukor.

Elkészítés:
A pudingot az előírás szerint kevés cukorral, de a
szokásosnál kissé sűrűbbre főzzük. Hagyjuk, hogy egészen
kihűljön, közben a tejszínt kemény habbá verjük. A
kihűlt pudingot lazán összekeverjük a tejszínhabbal.
Félretesszük. A felengedett mirelit vagy a befőtt
gyümölcsöt tésztaszűrőben jól lecsöpögtetjük (levét
megihatjuk). A réteslapokat szétszedjük. Nagy sütőlapra
terítjük, és az előmelegített sütőben pillanatok alatt
megsütjük. Hagyjuk, hogy kihűljenek. A megsült lapokból
hármat egymásra borítunk, és felkenjük rá a
pudingos-tejszínes krémet, amibe belenyomkodjuk a
gyümölcsöt. A megmaradt lappal (vagy lapokkal, ha
hatlapos tésztát vásároltunk) betakarjuk, majd az
egészet betoljuk a hűtőszekrénybe, és néhány órán
keresztül (vagyis a puding szilárddá dermedéséig)
hűtjük. Tálalás előtt kis kockákra vagy téglalap alakú
szeletekre vágjuk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsös rudak	» Gyümölcsös joghurt ital	» Gyümölcsös ponty	» Óriás gyümölcsös túrórúd
» Gyümölcsös mikrós	» Gyümölcsös tiramisu	» Gyümölcsös túrós pite	» Gyümölcsös jégkása
» Erdeigyümölcsös túrókrém	» Gyümölcsös süti..	» Gyümölcsös túrótorta II.	» Erdei gyümölcsös bomba
» Gyümölcsös - májas rizottó	» Gyümölcsös őzgerinc	» Gyümölcsös túrós lepény	» Gyümölcsös rizssaláta