Tutireceptek.hu fejléc

Egzotikus rizssaláta recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
20 dkg hosszúszemű rizs
50 dkg sárgabarack
15 dkg füstölt szalonna
2 evőkanál olaj
fél-fél kávéskanál őrölt kömény, gyömbér és pirospaprika
1 gerezd fokhagyma
csipetnyi Cayenne bors
2 dl joghurt


A díszítéshez
korianderlevél

Elkészítés:
A rizst sós vízben puhára főzzük, majd lecsöpögtetjük. A barackokat kettévágjuk, magjukat kiszedjük, húsukat felkockázzuk. Széles serpenyőben, az olajban aranyszínűre pirítjuk a felkockázott szalonnát, majd beleforgatjuk a barackokat, és a fűszerekkel megszórjuk. A zúzott fokhagymát is hozzáadjuk. Csak pár percig pároljuk, a barackoknak nem szabad szétfolyniuk! Végül a rizst is beleforgatjuk, és összeforraljuk. Amikor kihűlt, tányérokra osztjuk, a joghurttal meglocsoljuk, és a korianderrel megszórjuk.

Elkészítési idő: 55 perc
Kalóriatartalom: 575 kcal

A receptet beküldte: norahhh


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egzotikus koktél » Egzotikus gyümölcssaláta » Gyümölcsös rizssaláta » Kukoricás rizssaláta
» Rizssaláta csirkehússal » Egzotikus csirke wokban » Párizsis rizssaláta » Sonkás rizssaláta
» Egzotikus rétesszelet » Egzotikus gyümölcsnyársak » Egzotikus torta » Majonézes rizssaláta
» Rizssaláta. » Rizssaláta virslivel » Uborkás rizssaláta » Egzotikus szárnyassaláta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.