Tutireceptek.hu fejléc

Eperkrémes piskótarolád recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 tojás
8 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
9 dkg liszt
10 dkg eper
5 dkg eperlekvár
2,5 dl tejföl
10 dkg porcukor
10 g zselatin

Elkészítés:
Meleg vízfürdőben a tojásokat a cukorral 5 percig keverjük, majd kivesszük, és 8-10 perc alatt sűrű krémmé verjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és óvatosan beleszitáljuk a lisztet. A masszát kikent, lisztezett tepsibe simítjuk, előmelegített sütőben, kb 8 percig sütjük.
Ezután egy lisztezett konyharuhára borítjuk, és rövid ideig hűlni hagyjuk.
Az epret aprítjuk, majd összekeverjük a lekvárral, tejföllel és porcukorral.
Az oldott zselatint a keverékbe vegyítjük. A krémet a kihűlt lapra kenjük. Ha a krém dermedni kezd, a lapot a ruha segítségével feltekerjük, alufóliába csomagoljuk, és 1-2 órára hűtőbe tesszük.


A receptet beküldte: tűzijáték


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Epres piskótarolád » Gesztenyés piskótarolád » Finom epres piskótarolád » Piskótarolád mascarponéval
» Barna piskótarolád » Kincsesbánya » Meggyes sütemény 2. » Habos túrós sütés nélkül
» Császármorzsa » Mogyorókrémes diótorta » Csokis-banános palacsinta » Húsvéti nyuszi piskóta
» Csupaszív túrótorta » Csíkos szelet sütés nélkül » Almás kókuszcsókós süteméy » Rigó Jancsi torta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.