Epres-tejszínes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
5 közepes méretű tojás, 5 e.k liszt, és 5 e.k kristálycukor a piskótához.
dobozos tejszín
habfixáló
egy tál megtisztított eper
2 evőkanál kristálycukor
eperlekvár
tetszés szerint csokiszirup

Elkészítés:
A tojásokból, lisztből és cukorból piskótát sütünk, amelyet előzőleg helyezhetünk tortaformába, vagy hagyományos tepsibe is. Miközben sül, a tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval és a kristálycukrral. Amikor a piskóta elkészül, a tetejére vékonyan eperlekvárt kenünk, majd a tejszínhabot kanállal elegyengetjük rajta. Ezután jöhet az eper! Talpával lefelé a habra állítjuk az összeset, tetszés szerint, és megöntözhetjük egy kis csokisziruppal. Hűvös helyen tároljuk.

Tanácsok:
Készíthetünk belőle emeletes tortát is, ha több lap piskótát sütünk. Ilyen esetben úgy tegyük egymásra a lapokat, hogy mindegyiken legyen eperlekvár, tejszínhab, és kis darabokra vágott eper. A csokiszirup csak a legfelső rétegre kerüljön. Jó étvágyat!

A receptet beküldte: Sötét_hercegnő

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Epres-Tejszínes Túrótorta	» Tiramisu szelet(finom)	» Epercsemege	» Málnás sajttorta-kehely
» Tojásos csörögefánk.	» Zöldcitromos sütemény	» Körte koch	» Gyümölcstorta egyszerüen
» Gyümölcsös kuszkusz	» Narancsos szívecskék	» Tojáshabos babapiskóta	» Kuglóf másképp!
» Habos-kókuszos tekercs	» Almás szottyos kifli	» Hamis túróslepény	» Bounty-süti