Tutireceptek.hu fejléc

Epres túrókocka recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 tojásból készült piskóta
3 ek. eperlekvár
50 dkg túró
10 dkg porcukor
1 citrom
1 cs. vaniliás cukor
2 ek. zselatin
2 dl tejszin
Tetejére:
60 dkg eper
2 cs. gyümölcszselépor
0,5dl eperszörp

Elkészítés:
A piskótalapot megfelelő méretű zsirpapirral bélelt tepsibe fektetjük, majd zsirpapirból kb. 5 cm magas karimét hajtogatunk köré. Eperlekvárral megkenjük. A túrót szitán áttörjük, porcukorral, vanilás cukorral és reszelt citromhéjjal izesitjük.A zselatint kevés vizben feloldjuk, meglangyositjuk és a túrós krémhez adjuk, végül a kemény habbá vert tejszint is óvatosan beleforgatjuk. A túrós krémet a lekváros piskótára simitjuk és 1-2 óra alatt megdermesztjük. a megtisztitott eperszemekkel szépen kirakjuk a tetejét. A gyümölcszseléport az előirásnak megfelelő arányban elkeverjük a felhigitott eperszörppel, és felforralva, majd langyosra hűtve az eprekre csorgatjuk. Ha megdermedt, kockára vágva, esetleg tejszinhabsapkával a tetején tálaljuk.


A receptet beküldte: kazmer93@freemail.hu


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Epres tejfölös sütemény » Epres rumos Trifle » Csiribi-csiribá epres tej » Dinnyés-epres turmix
» Epres-pudingos pohárkrém » Epres kivi banán koktél » Epres-banános smoothi » Epres túrófagylalt
» Epres daiquiri » Rumos-epres csokitorta » Epres tejszínes túrós » Epres-krémes palacsinta
» Epres vanilia fagyi » Epres-ananászos charlotte » Epres hűsítő ginnel. » Epres Mámor


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.