Érlelt borsos szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet comb(vékony)
2 dl tej
3 evőkanál olaj
2 evőkanál liszt
só
bors

Elkészítés:
A hús szeleteket enyhén kiverjük, mindkét oldalukat sózzuk,borsozzuk.Mély tálba téve ráöntjük a tejet,és letakarva 2 napra hűtőbe tesszük.Felhasználás előtt a tejet leöntjük a húsról.
Lisztben megforgatjuk és mindkét oldalát pirosra sütjük az olajban.Ha megsültek a húsok a tejet a pecsenyeléhez öntjük,jól kiforraléjuk.A húst a mártásba téve tálaljuk.
A körete párolt rizs.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött májszeletek	» Óvári sertésszelet	» Túrós - kávés szelet	» Mogyorós mézes szelet
» Spagettis sertésszelet	» Budapest szelet	» Hannover szelet	» Óvári szelet
» Almás-hagymás szelet	» Bababpiskótás puncsszelet	» Szilvás, kókuszos szelet	» Borsós husi
» Zöldborsós pulykamell	» Érsek szelet	» Angol szelet manduli módra	» Acsai borzas szelet