Érlelt borsos szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet comb(vékony)
2 dl tej
3 evőkanál olaj
2 evőkanál liszt
só
bors

Elkészítés:
A hús szeleteket enyhén kiverjük, mindkét oldalukat sózzuk,borsozzuk.Mély tálba téve ráöntjük a tejet,és letakarva 2 napra hűtőbe tesszük.Felhasználás előtt a tejet leöntjük a húsról.
Lisztben megforgatjuk és mindkét oldalát pirosra sütjük az olajban.Ha megsültek a húsok a tejet a pecsenyeléhez öntjük,jól kiforraléjuk.A húst a mártásba téve tálaljuk.
A körete párolt rizs.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bajadér szelet	» Bajor szelet	» Márton szelet	» Babaszelet
» Sertésszelet Ramsley módra	» Habos-diós szelet 2	» Bociszelet	» Rumos, diós, kávés szelet
» Isler szeletben	» Rántott káposztaszeletek	» Kráter szelet	» Babapiskótás krémes szelet
» Makói sertésszelet	» Gyors kinder szelet.	» Jugó-szelet	» Sertésszelet almával