Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Rántott káposztaszeletek recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
kisebb fejes káposzta
4 db tojás
zsemlemorzsa, liszt a panírozáshoz
só ízlés szerint
napraforgóolaj
feketebors ízlés szerint

Elkészítés:
Vágjuk fel a fejes káposztát szeletekre úgy, hogy a szár egy-egy darabja rajtamaradjon, ezzel az eljárással a levelek nem esnek szét.
Forraljuk az így kapott káposztaszeleteket sós vízben 5 percig, majd egy tésztaszűrőn csöpögtessük le.
Verjük fel a tojásokat, sózzuk, borsozzuk. Egy külön tálba öntsük bele a zsemlemorzsát, másikba a lisztet.
A főtt káposztaszeleteket forgassuk előbb a lisztbe, majd tojásba, aztán a zsemlemorzsába, majd újra a tojásba. Forró olajban süssük őket mindkét oldalon aranybarnára.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges rántotta	» TOFU rántotta	» Fűszeres kirántott karaj	» Agglegényrántotta
» Rántott burgonya	» Tojásrántotta a la Csabi	» Rántott párizsi	» Rántott rudacskák
» Mediterrán rántott csirke	» Rántott kelkáposztám	» Rántott cékla sajtszósszal	» Hagymás rántott csirkecomb
» Rántott harcsa	» Rántott pulykamell	» Rántott kel	» Betyáros rántott szelet