Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Rántott káposztaszeletek recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
kisebb fejes káposzta
4 db tojás
zsemlemorzsa, liszt a panírozáshoz
só ízlés szerint
napraforgóolaj
feketebors ízlés szerint

Elkészítés:
Vágjuk fel a fejes káposztát szeletekre úgy, hogy a szár egy-egy darabja rajtamaradjon, ezzel az eljárással a levelek nem esnek szét.
Forraljuk az így kapott káposztaszeleteket sós vízben 5 percig, majd egy tésztaszűrőn csöpögtessük le.
Verjük fel a tojásokat, sózzuk, borsozzuk. Egy külön tálba öntsük bele a zsemlemorzsát, másikba a lisztet.
A főtt káposztaszeleteket forgassuk előbb a lisztbe, majd tojásba, aztán a zsemlemorzsába, majd újra a tojásba. Forró olajban süssük őket mindkét oldalon aranybarnára.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rántott zöldpaprika	» Tojásrántotta a la Csabi	» Rántott szendvics 4.	» Görög rántott hús
» Olasz rántotta	» Fogyis rántott hus	» Rántott csirke sütőben	» Töltött-rántott paprika
» Citromos rántott szelet	» Juhtúros rántott hús	» Fűszeres kirántott karaj	» Rántott gríz
» Rántott újhagyma	» Rántott hús Candidásoknak	» Húsvéti rántott sajt	» Rántott Sárgarépa