Tutireceptek.hu fejléc

Farsangi csokis süni recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 tojás
3 tojássárgája
17,5 dkg cukor
3 evőkanál rum
1 cs vaníliáscukor
csipetnyi só
20 dkg liszt
15 dkg margarin
3 evőkanál kakaó
3 evőkanál porcukor
5 dkg mandula szilánkokra vágva
10 dkg tortabevonó

Elkészítés:
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadunk 10 dkg cukrot. Ehez adjuk a lisztet. A tojássárgáját 75 dkg cukorral, rummal, vaníliáscukorral és a csipetnyi sóval habosra kikavarjuk. A kettőt összekavarjuk. Kivajazott tepsiben kisütjük 175 fokon, 45 percig. Ha kihűlt, keresztbe ketté vágjuk a lapot és vízszintesen is mind a kettőt.
A vajat krémesre keverjük a csipet sóval, tojássárgákkal, a kakaóval, porcukorral. A négy lapot, közötte megkenve a krém 3/4 részével összeillesztjük mint ha torta lenne. Levágunk belőle annyit, hogy úgy nézzen ki, mint egy félgömb. (Amit levágunk, megesszük azonnal) Ez lesz a süni formánk. Bekenjük a maradék csoki krémmel, teleszúrkáljuk a mandulaszilánkokkal. Ezt öntjük le a gőz fölött felolvasztott tortabevonóval. A mandulaszilánkok csokival bevonódnak és már látványosan felismerhető lesz a sünink :-)
Csinálunk szines drazsékból két kék szemet és egy pirosból szájat.

Tanácsok:
8 személy részére.
1 adag 530 kalóriát tartalmaz.

Elkészítési idő: 90 perc
Kalóriatartalom: 4240 kcal

A receptet beküldte: Kiss Ildikó


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis muffin dzsemmel » Csokis-kakaós csiga » Almás-puncsos csokissüti » Finom csokis kehely
» Belga csokis keksz » Csokis-krémes » Csokis csodamuffin » Fincsi csokis-mézes
» Csokis-banános süti » Belül folyós csokis muffin » Csokis keksz » Csokis muffin gyömbérrel
» Csokis-körtés sütemény » Sütőtökös-csokis keksz » Almás-csokis muffin » Babapiskótás, csokis gomba


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.