Feketeerdei meggyes kuglóf recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
22 dkg margarin
125 ml tejszín
25 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
5 tojás
35 dkg liszt
1 cs sütőpor
1 ek rum
kevés vanília aroma
10 dkg olvasztott csoki
1 üveg (lecsepegtetve) meggykompót
2 ek meggylé

Elkészítés:
A csokit megolvasztjuk.
A margarint, cukrot, vaníliás cukrot, vaníliaaromát, rumot habosra keverjük. Egyenként a tojás sárgákkal tovább keverjük krémesre. A sütőporos lisztet felváltva a tejszínnel és meggy lével hozzákeverjük. Kétfelé vesszük. Az egyik felébe az olvasztott, de már kihűlt csokit belekeverjük. A felvert tojásfehérjét kétfelé véve beleforgatjuk a tésztákba. A végén a sárga tésztába a liszttel megszórt meggyet keverjük. Kanállal váltakozva a kétféle tésztát a formába tesszük.

Fehér csoki mázat lehet rácsurgatni díszítésként.

Tanácsok:
180 fokon 60 percig sütjük. Nekem még 15 perc kellett, a tetejét a végén sütőpapírral lefedtem. Tűpróba ajánlott!

Elkészítési idő: 100 perc

A receptet beküldte: Katalin1962

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes	» Almás, túrós, meggyes pite	» Kuglóf (kenyérsütőben)	» Meggyes jégdesszert
» Gyors meggyes	» Egyszerű finom meggyes	» Meggyes prósza	» Diós márvány kuglóf
» Meggyes kakaókrém	» Meggyes-mákos rétes	» Túrós, mazsolás kuglóf	» Bögrés-tejfölös meggyes
» Meggyes diós pite	» Kuglóf ahogyan én szeretem	» Áfonyás kókusz kuglóf	» Meggyes-pudingos ökörszem