Finom harcsa recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 kg harcsa
3 dl tejföl
2 tojás
őrölt bors
3 gerezd fokhagyma,
1 fej lilahagyma
petrezselyem
kapor
kevés vaj
gyufatészta

Elkészítés:
A kifilézett harcsát patkószeletekre vágjuk. Keverjük a tejfölbe a finomra vágott kaprot, a petrezselymet, a lilahagymát, a fokhagymát, a tojásokat, egy kis őrölt borssal bolondítsuk meg.
Tegyük kivajazott tepsibe a sózott, borsozott halszeleteket, öntsük rá a tejfölös masszát, majd 170 fokos sütőben 20-25 perc alatt süssük készre.

Tanácsok:
Köretnek vajas-petrezselymes gyufatésztát kínáljunk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finom sajtos	» Finom túrós puffancs	» 4 finom jégkrém	» Szirka (húsvéti finomság)
» 3 perces finomság!	» Finom csoki tekercs	» Váratlan vendég finomság	» Finom töltött kifli
» Gyors, finom tészta	» Finom fűszeres máj	» Finom káposztás pogácsa	» Finom szelet
» Kapucíner szelet - finom	» 4 finom fagyi	» Finom burgonyasaláta	» Egyszerű finom meggyes