GM kakaós csiga recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
tésztához:
300 g gluténmentes lisztkeverék (pl. Naturbit)
60 g margarin (vagy vaj)
80 g barna cukor
pici só
1,5 dl tej (az eredeti receptben víz szerepelt, akkor tejmentes is)
2 dkg élesztő

a krémhez:
40 g margarin (az eredeti recept olajat írt, lehet, hogy azzal is működik)d
40 g porcukor
2 ek jó minőségű kakaópor

Elkészítés:
A tejben felfuttatjuk az élesztőt pici cukorral.
Tálba tesszük a lisztet, a sót, és elmorzsoljuk a margarinnal.
Beleöntjük a tejet is, majd a robotgép spiráljával (kevésbé ragad) vagy kézzel tésztát gyúrunk. Picit ragadós lesz.
Rögtön kinyújtjuk és megkenjük a krémmel. Lehet két részletben is nyújtani, akkor ilyen kicsi csigák lesznek, de ez ízlés kérdése.
Feltekerjük, másfél-két ujjnyi vastagra szeleteljük és sütőpapíros tepsibe tesszük.
Kelesztjük még 20 percet.
Előmelegített sütőben kisütjük.

sütési hőfok: 220 °C

A receptet beküldte: everest

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós keksz	» Kakaós kókuszgolyók	» Almás rakott kakaóskalács	» Kakaós tallérok
» Csiga rizottó	» Diós-kakaós süti	» Kakaós piskóta	» Kakaós csiga
» Kakaós süti (mikróban)	» Gyors kakaós muffin	» Kakaós rostkeksz	» Kakaós tortaszelet
» Kókuszos csiga	» Töltött csiga másként	» Kakaós csiga (Update 1)	» Kakaós csiga (update 2)