Gránátos kocka recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 adag gyúrt nagy kockatészta
2 evőkanál olaj,
1 fej reszelt vöröshagyma,
50 dkg burgonya,
só,
őrölt bors,
1 púpozott kanál pirospaprika.

Elkészítés:
Az olajon megpirítjuk a reszelt vöröshagymát, a pirospaprikával meghintjük és a meghámozott, kockára vágott burgonyát beleforgatjuk, sóval, borssal ízesítjük.
Kevés vizet öntünk alá, fedő alatt, lassú tűzön, időnként megkeverve szabályos paprikás burgonyát főzünk belőle.
A végén zsírjára sütjük és hozzáadjuk a lobogva forró, sós vízben kifőzött, forró vízzel leöblített és jól lecsurgatott tésztát.
Néhány percig még erős lángon, kevergetve együtt pirítjuk, hogy a burgonya teljesen szétessen, és csak bevonja a tésztát.
Az sem baj, ha az alja egy kicsit odapirul.

Tanácsok:
Ecetes savanyúság illik hozzá.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokiskocka	» Sonkás kocka 2	» Fűszeres kevert kocka	» Májas makarónikocka
» Grízes kakaós kocka	» Káposztás kocka, cvekedli	» Gyors, finom sajtos kockák	» Böllér kocka
» Málnás kocka sütés nélkül	» Diós kocka	» Mákos túrókocka	» Csokis, lekváros kocka
» Barna kocka	» Túró kocka	» Háromszínű kockák	» Kekszes marcipános kocka