Gyors saláta-sokféleképpen variálható recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
saláta
paradicsom
paprika
uborka
lilahagyma vagy újhagyma
tojás
sonka
kefír
mustár
petrezselyem (jó ha friss)
só
bors

Elkészítés:
A salátaleveleket megmosom, csíkokra vágom (én fél salátát szoktam 2 adaghoz), a paradicsomot (4 db 2 főre), paprikát (2 db 2 főre), az uborkát (fél uborka 2 főre) megmosom, felvágom kisebb darabokra. A lilahagymát (1 fej 2 főre) karikákra vágom.Az egészet egy nagy tálban összekeverem, majd megfőzöm a tojást, megpucolom és karikákra szelem és hozzáadom a salihoz. 5 szelet sonkát kis kockákra vágok és hozzáadom a salihoz. Öntet: 2 kefírt összekeverek 1-2 evőkanálnyi mustárral, 1 kiskanál sóval, 2 cspet borssal. Hozzáadom az apróra vágott petrezselymet. Jól összekeverem és ráöntöm a salátára.A salátát jól összekeverem az öntettel.

Tanácsok:
Sonka és tojás helyett lehet sajtot vagy reszelt sajtot is beletenni, esetleg kockasajtot...

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: j357

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors csirke curry	» Egyszerű és gyors pite	» Gyors túrótorta	» Sós pogácsa gyorsan
» Gyors vacsora zöldségekkel	» Gyors pulykaragu	» Gyors somlói	» Esti gyors melegszendvics
» Egy gyors ebéd	» Gyors krumplis pogácsa	» Gyors virslis falatkák	» Gyors máglyarakás
» Marcipán gyorsan	» Szuper gyors túrós pogácsa	» Gyors kinder szelet.	» Gyors szilvás süti