Gyors csirke curry recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
• 1 nagy hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 3 babérlevél
• 2 ek Floriol Duo étolaj
• 2 ek currypor
• 10 dkg paradicsompüré
• 2 tk só
• 50 dkg csirkemell
• 3 közepes burgonya

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, a fokhagymát összenyomjuk és szintén finomra vágjuk.
Közepes lábosban felhevítjük az olajat, rádobjuk a babérlevelet és egy percig pirítjuk. Hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, lejjebb vesszük a lángot és puhára pároljuk ezeket. Amikor a hagyma üveges, hozzáadjuk a curryport, majd a paradicsompürét és kicsit lepirítjuk.

A csirkemelleket kis kockákra vágjuk, a szószalaphoz adjuk, sózzuk és fehéredésig pirítjuk. Felöntjük kb. 6 dl vízzel. Amikor a hús félpuha, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és addig főzzük, amíg megpuhul. Tálalás előtt a
babérleveleket kiszedjük.
Recept: Lila Füge

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ananászos csirkecomb	» Mazsolás-citromos csirke	» Csirkehús saláta	» Paradicsomos csirkemell
» Són sült csirke	» Jászsági csirkemáj	» Csirkecomb mustármártásban	» Görög csirkecombok
» Gyors krumplis pogácsa	» Almás csirkefasírt	» Csirkehúsos tavaszi saláta	» Illatos sültcsirke
» Kijevi csirkegolyó	» Csirketekercs diétásan	» Gyors vendégváró.	» Tejszínes spanyol csirke