Gyümölcsös pulykamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
-1 pulykamell
- 25 dkg gyümölcs (ananászkonzerv, őszibarack, mediterrán gyümölcskeverék, stb ízlés szerint)
- 5 dkg vaj
- 2 szelet trappista sajt
- só
- szárnyas fűszerkeverék
- rizs

Elkészítés:
A pulykamellet lebőrözzük és tetszés szerinti darabokra vágjuk. Az gyümölcsök egy részét felszeleteljük és a húst megtűzdeljük vele. A mellet sóval, fűszerekkel és vajjal bedörzsöljük, tűzálló tálba helyezzük. A tálat lefedve a forró sütőbe toljuk és a húst saját levében puhára pároljuk, de nem pirítjuk meg. Ekkor a többi gyümölcsöt köré terítjük, az egészet egy kevés gyümölcslével (a konzerv levével) megöntözzük, lefedjük 1-1 szelet sajttal és 5-6 percig sütjük még.
Rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: Ritus40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsös kevert sütemény	» Könnyű nyári gyümölcsös	» Déligyümölcsös kenyér	» töltött pulykamell
» Gyümölcsös túrókrém	» Almás-citromos pulykamell	» Gyümölcsös házi jégkása	» Erzsike gyümölcsös sütije
» Túrós-gyümölcsös tiramisu	» Spenót pulykamellel	» Gyümölcsös rízs	» Gyümölcsös bárányborda
» Magyaros pulykamell	» Gyümölcsös párolt káposzta	» Tejszínes pulykamell	» Tejfeles tepsis pulykamell