Habos-kekszes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 l tej
5 + 2 ek cukor
4 db tojás
3 ek liszt
25 dkg háztartási keksz
kókuszaroma (elhagyható)

Elkészítés:
Kevés tejben feloldunk 5 ek cukrot, hozzáadjuk a 4 tojássárgáját, majd a liszttel csomómentesre keverjük. Apránként hozzáadjuk a maradék tejet és felforraljuk.

Egy tálba összetörünk 1 kis csomag háztartási kekszet, meglocsoljuk egy kis kókusz aromával, majd ráöntjük a felforralt krémet.

A tojások fehérjét 2 ek cukorral kemény habbá verjük, majd evőkanállal rászaggatjuk egy lapos tányérra, úgy hogy maradjon közöttük hely. 20 másodpercre betesszük a mikróba (700w), majd szépen elrendezzük a krémes kekszen.

Tanácsok:
Melegen és hidegen is nagyon finom.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos csokiszuflé (4db)	» Kávékrém Csokoládés keksszel	» Fahéjas, diós dugó	» Banán kenyér
» Málnás rétes	» Cukrozott minikalácskák	» Mimóza szelet	» Apró pogácsa
» Marcipán gombóc	» Almás-túrós kukorka	» Fahéjas csigák	» Csokoládés banáncsemege
» 3 Bit kocka	» Poharas sütemény	» Zorg sport szelete	» Jogász szelet