Hamis mézes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg+ 4 evőkanál cukor
5 tojás
30 dkg liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
meggybefőtt

Elkészítés:
A 4 evőkanál cukrot megpirítjuk és felengedjük 2 dl vízzel. Felforraljuk, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Ezidő alatt a tojássárgákat krémesre keverjük 10 dkg cukorral, hozzáadjuk a szódabikarbónát, a kihűlt szirupot, aztán a lisztet, végül pedig a maradék cukorral kemény habbá vert tojásfehérjéket. Óvatosan összekeverve sütőpapirral ellátott tepsibe öntjük a masszát, megszórjuk kimagvalt meggyel és előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd porcukorral meghintve, kockákra vágva tálaljuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meleg mezes tej	» Mézes golyók	» Hamismarcipános süti	» Mézes-illatos dió
» Hamis dobos	» Hamis vesevelő	» Ropogós mézes keksz	» Mézes-citromos csirke
» Mézes puszedli 2	» Mézes gyümölcskrémleves	» Mézes meggyes, rácsozva	» Tojásos mézes puncs
» Hamis csokoládékenyér	» Mézes csirke	» Mézessütemény muffin	» Mézes(pihentetés nélküli)