Holland Torta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
12szelethez:
45dkg mélyhűtött leveles tészta
1 ü meggybefőtt
1ek étkezési keményítő
1-1csipet fahéj- szegfűszeg
1ek cseresznye pálinka
8dkg porcukor
7,5dl tejszín
A Bevonathoz:
6dkg ribizli zselé
10dkg porcukor

Elkészítés:
A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk.A meggybefőtt levéből 1-2 ek ,a a keményítővel simára keverünk.A meggyet a maradék meggylével,a fahéjjal,a szegfűszeggel,a cseresznyepálinkával és 2 ek cukorral felforraljuk.A keményítőt beleöntjük,pár percig forraljuk,majd kihűtjük,közben többször +keverjük.A sütőt 220°c-ra melegítjük.1 tepsit hideg vízzel kiöblítünk,de nem töröljük szárazra.Aleveles tésztát +lisztezett deszkán akkora vékony lappá nyújtunk,hogy 3 ,28cm átmérőjű kört vághassunk ki belőle.A lapokat +szurkáljuk és a tepsibe fektetve 10-12 perc alatt egyenként +sütjük.Utána egyenként kihűtjük.A tejszínt a maradék cukorral kemény habbá verjük.Az 1ik tortalapot tálra fektetjük,és egy 28cm átmérőjű tortakarikát húzunk rá.A tejszínhab felével +kenjük úgy,hogy közé csíkokban meggyes krém kerüljön.A második tortalapot ráfektetve hasonlóképpen a maradék habbal és meggykrémmel befedjük.A felső lappal letakrjuk.

Tanácsok:
A torta tetejére a zselét felolvasztjuk és a felső lapra kenjük.A porcukrot 2 ek forró vízzel simára keverünk és a zselé tetejére kenjük.Díszítés:tejszínhab,meggy.

Elkészítési idő: 70 perc
Kalóriatartalom: 270/s kcal
Szénhidráttartalom: 43 gramm
Zsírtartalom: 29 gramm

A receptet beküldte: Mariska777

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás gesztenyetorta	» Csíkos torta	» Csokoládés ananásztorta	» Kókuszos tejbegríz torta
» Túrótorta tészta nélkül	» Sacher torta másképp	» Diabetikus torta	» Egyszerű csokoládétorta
» Sárgarépa torta	» Gyors cseresznyetorta	» Cukkini "torta"	» Amerikai túrótorta
» Tejszínes almatorta	» Diós krémtorta	» Őszi gyümölcstorta	» Rokokó torta1