| Francia csokoládétorta receptSütemények, édességek Hozzávalók: A torta: 250g keserűcsokoládé 250g vaj 110g porcukor 1 öntet Grand Marnier 5db egésztojás 1 evőkanál liszt A csokiöntet: 250ml víz 125g kakaópor 125g cukor Elkészítés: A sütőt 180 C-ra előmelegítjük Először elkészítjük a csokiöntetet. A vizet felforraljuk, és hozzáadjuk a kakaóport, cukrot. Addig főzzük, míg be nem sűrűsödik. Ha kihűlt belekeverünk ízlés szerint egy kevés Grand Marniert. Egy 20-22 cm átmérőjű, levehető oldalú tortakarika alsó lapját sütőpapírral lefedünk, és így fogatjuk bele a keretbe, majd a keretet kívülről alufóliába csomagoljuk úgy, hogy ne szökhessen bele majd a víz A csokoládét, a vajat és a porcukrot vízgőzön felolvasztjuk, majd hozzáöntjük a Grand Marnier likőrt, és a lisztet. A masszát simára keverjük, és levesszük a vízgőzről. Habbá verjük az egésztojásokat, és hozzákeverjük a vajas masszához, és az így kapott tésztát az előkészített sütőformába öntjük. Egy tepsibe ujjnyi vastagon vizet öntünk, és a tortaformát a vízbe tesszük, majd 30 percig sütjük.Ha kisűlt, a tortaformát kivesszük a vízből, és hagyjuk kihűlni Ha kihűlt, kivesszük belőle a tortát, és szeletelés után porcukorral, csokiöntettel tálaljuk. A receptet beküldte: Krysty Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |