Húsos tészta osztrák módra recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
- fél kg darálthús
- olaj
- grill fűszersó (Kotányi üveges)
- tészta

Elkészítés:
A darált húst megpirítjuk pár evőkanálnyi olajon, hogy átfehéredjen. Utána annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Grill fűszersóval ízesítjük (más nem kell rá, mert ez amúgy is sós!!). Körülbelül 20 percig főzzük, hogy elmenjen a leve.
Utána pedig már csak a tésztát kell kifőzni hozzá, én általában nyakkendő tésztát szoktam hozzá venni, de jó sima kocka tésztából is. Ha a tészta is kész, akkor össze lehet keverni a hússal.

Tanácsok:
Én a hús szaftját is belekeverem, hogy ne legyen olyan száraz a tészta.
Savanyúsággal tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: alyce

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Raffaelló Éva módra	» Húsos ragu	» Kavart almás tészta	» Hűtőstészta
» Színes csirkés tészta	» Uborkasaláta rizstésztával	» Zöldséges tésztatekercs	» Kelt pizzatészta
» Tészta-csoda	» Magyaros húsos rétes	» Medvehagymás tészta	» Paradicsomos rakott tészta
» Ízletes tésztasaláta	» Sörtésztában sült karfiol	» Olasz zöldséges tészta	» Grízpuding DUKAN módra