Húsos tészta osztrák módra recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
- fél kg darálthús
- olaj
- grill fűszersó (Kotányi üveges)
- tészta

Elkészítés:
A darált húst megpirítjuk pár evőkanálnyi olajon, hogy átfehéredjen. Utána annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Grill fűszersóval ízesítjük (más nem kell rá, mert ez amúgy is sós!!). Körülbelül 20 percig főzzük, hogy elmenjen a leve.
Utána pedig már csak a tésztát kell kifőzni hozzá, én általában nyakkendő tésztát szoktam hozzá venni, de jó sima kocka tésztából is. Ha a tészta is kész, akkor össze lehet keverni a hússal.

Tanácsok:
Én a hús szaftját is belekeverem, hogy ne legyen olyan száraz a tészta.
Savanyúsággal tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: alyce

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tésztába göngyölt virsli	» Linzer tészta 2	» Csirkés levelestészta	» Sajtos tészta ínyenc módra
» Juli tészta salátája	» Húsos rolád	» Linzer tészta	» Almás süti Icus módra
» Bodza palacsintatésztában	» Házi joghurt Marcsi módra	» Szőlős-sonkás tésztasaláta	» Túrós sajtos tésztasaláta
» Kókuszbomba Erzsi módra	» Tejszínes halas tészta	» Sertésláb ínyenc módra	» Lángos mokuskalany módra