Joghurtos cukkínifőzelék recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
3 zsenge 15-20 cm hosszú cukkíni
1 fej hagyma
1 nagy pohár joghurt vagy sovány tejföl
3 nagy evőkanál étkezési keményítő
só bors
pár csepp ecet vagy citromlé
apróra vágott kapor, ha valaki nem szereti akár el is hagyahó

Elkészítés:
A cukkíniket tök- vagy nagyobb lukú citromreszelőn le kell reszelni, míg az apróra vágott hagyma párolódig. Zsenge cukkínit nem kell megpucolni. A párolt hagymára jöhet aztán a cukkíni, víz , só, bors. Ha megpuhult a joghurttal és keményítővel csak be kell habarni illetve citromlévevel vagy ecettel és apróra vágott kaporral ízesítheted.

Tanácsok:
Ha egy kevés marad, kis fokhagymával megbolondítva hidegen és melegen is sült hús mellé nagyon finom.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: Kátya99

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos tejszínpuding	» Joghurtos zellerfőzelék	» Joghurtos panna cotta	» Joghurtos tavaszi saláta
» Joghurtos muffin	» Joghurtos meggyes süti	» Joghurtos krém gyümölcsben	» Joghurtos tejfölös pite
» Joghurtos csirke	» Gyümölcsjoghurtos muffin	» Kétszínű joghurtos	» Joghurtos baracktorta
» Gyümölcs joghurtos piskóta	» Update 1 Joghurtos nasi	» Meggyes-joghurtos sütemény	» Joghurtos szelet