Joghurtos padlizsán saláta recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
1 padlizsán
2 kis doboz joghurt
1 gerezd fokhagyma
só
bors
olaj

Elkészítés:
A padlizsánt megmosom, 2 végét levágom, majd héjastól felkockázom. Sütőpapirral bélelt tepsibe teszem,olajjal megspriccelem és előmelegitett sütőben 20 percig sütöm.
Közben a joghurtokat egy tiszta konyharuhába teszem és lecsöpögtetem. Sózom, borsozom, belereszelem a fokhagymát. Végül hozzákeverem a padlizsánkockákat. Hűtöben pihentetem fél órát, hogy az izek összeérjenek.

Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: Katalin23

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsös idénysaláta	» Sonkás nyári saláta	» Téli reteksaláta	» Csirkés spagetti saláta
» Joghurtos meggyes süti	» Update 1 Szupersaláta	» Gombasaláta	» Juhtúrós gombasaláta
» Csirkés, zöldséges saláta	» Újévi finom lencsesaláta	» Joghurtos uborkaleves	» Joghurtos pogácsa 2
» Görög parasztsaláta	» Sokszínű gyümölcssaláta	» Meleg babsaláta	» Édesköménysaláta