Kasmíri desszert recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
- 1 tcs. rizs
- 1 1 l tej
- 7 ek. cukor
- 1 csipet só
- 2 mk. őrölt kardamomimag
- 1 szem szegfűszeg
- 2 ek. mazsola
- 5-5 dkg apróra vágott földimogyoró és forrázott mandula
- 2 dkg apróra vágott dió

Elkészítés:
Mossuk meg folyó víz alatt a rizst. Áztassuk egy órát.
Öblítsük le, szűrőben csurgassuk le. Forraljuk fel a tejet a cukorral, a sóval és a kardamomimaggal.
Tegyük bele a rizst, lassú tűzön, lefedve főzzük, amíg elforr a tej és a rizs szétfő. Időnként keverjük meg.
Sűrű szitán öntjük át, keverjük bele a megmaradt hozzávalókat.
Jól lehűtve, kis kompótos tálakban tálaljuk.

A receptet beküldte: nefis

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos pohárdesszert	» Egyszerű almás desszert	» Desszert Emese módra	» Gesztenyés desszert
» Könnyű almás desszert	» Gyors délutáni desszert	» Eper desszert	» Málnás krémes desszert
» Őszibarackos túródesszert	» Gyors gyümölcs desszert	» Narancsdesszert	» Epres-túrós desszert
» Kókuszos túró desszert	» Barackos túródesszert	» Meggyes jégdesszert	» Váratlan vendég desszert