Málnás krémes desszert recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
(4 pohárhoz):
- 1 madeira süti, vagy babapiskóta,
- 1 doboz, kb. 200g mirelit málna.

A krémhez:
- 3 tojás,
- 3 dl tej,
- 3 ek. liszt,
- 4-5 ek. cukor,
- 1 rúd vanília vagy 1 csomag vaníliás cukor.

Elkészítés:
A tojásfehérjét a cukor felével kemény habbá verjük. A tojássárgákat a liszttel, a maradék cukorral és egy deci hideg tejjel simára keverjük. A többi tejet a vaníliával vagy a vaníliás cukorral felforraljuk, majd hozzáadjuk a tojássárgás keveréket, és folyamatos kutyulás mellett felfőzzük, amíg sűrű nem lesz. Lehúzzuk és hozzáforgatjuk a fehérjehabot óvatosan, hogy össze ne törjön.

A desszert összeállítása: A poharak aljára egy vékony szelet sütit helyezünk, erre egy ek krémet, majd a krém tetejére egy sor fagyott málnát. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg minden pohár tele nem lesz. Hűtőben állni hagyjuk 1-2 órát fogyasztás előtt.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrókrémes	» Bugátsza.(Krémes sütemény)	» Sajtkrémes cukkiniragu	» Karácsonyi diós krémes
» Narancsos túró desszert	» Túrókrémes gyümölcstorta	» Krémes tojások	» (Cukrászi) Krémes
» Vasvári krémes tekercs	» Gesztenyekrémes palacsinta	» Tonhalkrémes krumpli	» Citromos krémes
» Csokidesszert - recycling	» Málnaszörp	» Sajtkrémes kelyhek	» Fincsi krémes