Kavart meggyes szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30dkg kristálycukor
1RAMA kocka margarin
5 tojás
1dl tej
40dkg finomliszt
fél csomag sütőpor
1kávéskanál szódabikarbóna
2 evőkanál kakaópor
1 üveg kimagozott meggybefőtt
pici zsír a tepsi kikenéséhez

Elkészítés:
A kristálycukrot,a margarint,és az öt tojássárgáját kikavarjuk amig kifehéredik.Utána beleöntjük a tejet.A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával és a sütőporral majd hozzáadjuk a tejes masszához.A tojások fehérjét felverjük kemény habbá és hozzáadjuk a tésztához.Összekeverjük óvatosan.Kizsírozott lisztezett tepsibe öntjük a massza felét és rászórunk egy üveg meggybefőttet.A maradék masszába belekavarjuk a kakaóport és ráöntjük a süti tetejére.Nagyon sűrű lesz ne lepődjünk meg rajta.Lassan kell sütni mint a piskótát és kiss lángon kezdve majd közepes lángra felvéve.Kb 40 percet sül.

Tanácsok:
Folyamatosan ellenőrizzük meg ne égjen.Akkor kész ha már nem ragad a késre a tészta.Én késsel szoktam ellenőrizni más tűvel.
Légkeveréses sütőben is megsütöttem már ott 100-140fokon sült és ott is kb 40 percig.Tálaláskor porcukorral meghintem.

A receptet beküldte: miranda79

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes tészta (kavarás)	» Mimóza szelet	» Üdítős szelet	» Baunti szelet
» Habos almás szeletek	» Babapiskótás krémes szelet	» Kardinális szelet	» Meggyes-kakaós zabpuding
» Túrós szelet (Update 1)	» Lekváros-kakaós kavart	» Gyümölcsös sertésszeletek	» Bajor szelet
» Siccca csokis szelete	» Cseresznyés (meggyes) süti	» Meggyes és almás pite	» Kavart pite