Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Kávés-diós szelet recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:

6 tojás sárgája
12 evőkanál porcukor
6 evőkanál forró víz
6 evőkanál liszt
15 dkg darált dió
1 csomag sütőpor
6 tojás kemény habja

A krémhez:

20 dkg vaj
20 dkg porcukor
2 tojás sárgája
1 dl forró feketekávé

A tetejére:

kakaópor
mazsola

Elkészítés:
A tojások sárgáját a porcukorral és a forró vízzel jól kikeverjük, belekeverjük a darált diót is és a sütőporral elkevert lisztet, végül óvatosan beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét.

Kisebb méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben kisütjük. (kb. 25 perc, tűpróba).

A kávés krémhez a vajat, a porcukrot, a tojások sárgáját a forró feketekávéval simára kikeverjük. Egészen addig keverjük, amíg a vaj fel nem veszi a kávét. (Nem baj, ha egy pici kávé az alján marad, ha rátesszük a krémet a tésztára, egy kicsi kávét a tészta magába szív.)

Megvárjuk, amíg a tészta teljesen kihűl, majd rákenjük a kávés krémet. A tetejét kakaóporral majd mazsolával díszítjük.


A receptet beküldte: Lolita63


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kata (vagy rumos) szelet » Nápolyi szelet (grillázs) » Hullám szelet » Selymes szeletek
» Isteni szelet -mentve. » Vasutas szelet » Mimóza szelet » Csíkos szelet
» Cappuccino szelet » Karamellás szelet » Stolverk szelet » Mézes diós szelet
» Zöldborsós karajszeletek » Mennyei szelet » Pali szelet » Sonkás csirkeszelet


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.