Tutireceptek.hu fejléc

Mokka szelet recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához:
4 tojás
18 dkg porcukor
1 db vaníliás cukor
25 dkg darált dió
nápolyi lap
Töltelékhez:
20 dkg vaj
18 dkg porcukor
1 db vaníliás cukor
2 tojás sárgája
5 evőkanál erős feketekávé
darabos dió

Elkészítés:
Tészta: a tojások sárgáját a porcukorral, vaníliás cukorral kikeverjük, majd a tojások felvert habját és a diót hozzátesszük. Közepes tepsibe nápolyi lapot teszünk és a masszát rákenjük. Közepes tűznél sütjük, kihűlés után tesszük rá a krémet. (Kicsit kemény lesz a tészta, a krémtől megpuhul.)
Krém: a vajat a porcukorral, vaníliás cukorral a tojások sárgájával habosra kikeverjük (robotgép), majd a kávét kanalanként hozzáadjuk. A krémet a tésztára kenjük, tetejét darabos dióval megszórjuk és egy éjszakát állni hagyjuk. Másnap téglalap formákra vágjuk.

Tanácsok:
Nagyon finom, az egyik kedvenc süteményem.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: atizs


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Piskótás csokiszelet » Finom Dominó szelet » Erdei szelet » Holland szelet
» Sárgabarackos müzliszelet » Somlói szelet » Részeges szelet » Kakaós nápolyi-szelet
» Smunciszelet » Csokoládé szelet » Nápolyi szelet (grillázs) » Kakaós szelet Tőlem!
» Párizsi könnyű szelet » Mikulás szelet » "Mérges pulyka" szelet » Egyszerű mandulás szelet


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.