Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Kedvenc szelet recept recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:

40 dkg liszt
1 dkg sütőpor
15 dkg vaj
12 dkg cukor
1 tojás
tej szükség szerint

Krém:

20 dkg vaj
20 dkg porcukor
5 dl tej
4 púpozott evők. liszt
2 evők. cukor
1 púpozott evők. kakaópor
1 cs. vaníliás cukor
1 teásk. rum

Csokimáz:

4 evők. víz
6 evők. cukor
2 evők kakaópor
6 dkg vaj

Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk annyi tejjel, hogy jól gyúrható legyen. 3 részre osztjuk, kinyújtjuk, és közepes méretű tepsi hátán három lapot sütünk belőle.
A krémhez a lisztet 2 kanál cukorral és a tejjel sűrű pépet főzünk, majd kihűtjük. A vajat a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt tejes péppel összekeverjük. A krémet két részre osztjuk, az egyikbe beleszitáljuk a kakaóport, és jól elkeverjük, a másik részbe belekeverjük a vaníliás cukrot és a rumot. Az alsó tésztalapra kenjük a kakaós krémet, rátesszük a másik lapot, erre kenjük a vaníliás krémet, majd a harmadik lapot ráhelyezzük. Tetejére csokimázt kenünk. Ehhez a vizet, a cukrot, és a kakaóport jól összeforraljuk, a tűzről levéve belekeverjük a vajat, és langyosan a tészta tetejére kenjük. Csak másnap szeletelhető.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lipcsei szelet » Edus - Diplomata szelet » Boci szelet » Andres-szeletek
» Karamellás szelet » Baunti szelet » Jugó-szelet » Érsek szelet
» Pármay szelet variáció » Töltött párizsiszeletek » Makói szelet » Töltött tojás recept
» "Mérges pulyka" szelet » Angol szelet » Dominó szelet sütés nélkül » Sztracsatella szelet


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.