Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Kókuszos hókifli recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
80 darabhoz: 10 dkg kókuszreszelék, 30 dkg süteményliszt, 10 dkg cukor, 1 csipet só, 20 dkg vaj, 2 tojássárgája, 5 csomag vaníliás cukor, 20 dkg porcukor

Elkészítés:
A lisztet gyúródeszkára szitáljuk, hogy levegősebb legyen, mert így könnyebben tudunk vele dolgozni. Rászórjuk a kókuszreszeléket, hozzáadjuk a 10 dkg cukrot, a sót, a tojássárgákat, és rámorzsoljuk a hideg vajat. Az összetevőkből 10 perc alatt omlós tésztát gyúrunk. A jól kidolgozott tésztából cipót formálunk, és alufóliába burkoljuk. Hűtőszekrényben, vagy hideg helyen két órán keresztül pihentetjük. A sütőt 190º C-ra melegítjük. A tésztából ujjnyi vastag rudakat sodrunk, majd 5 centis darabokra vágjuk, és kifliket formálunk belőlük. Ne hajlítsuk nagyon oválisra, mert az omlós tésztából készült kifli így könnyebben eltörhet. A kifliket sütőpapírra helyezve, előmelegített sütőben néhány perc alatt aranysárgára sütjük. Vigyázzunk, nehogy leégjen az alja, mert élvezhetetlenné válik. Amikor szépen megsült, azonmód, friss melegében vaníliás cukorral elkevert porcukorba meghempergetjük. Tálra tesszük, és megvárjuk, amíg kihűl. Dobozba téve, papírrétegek között sokáig eláll. Isteni vaníliás illata sokáig megmarad.

Tanácsok:
Kókuszreszelék helyett használhatunk darált mogyorót, mandulát, diót, mákot is.


A receptet beküldte: moncsicsi83


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszos csokifánk » Kókuszos aprósütemény » Kókuszos csokiszuflé » Túrós-kókuszos bonbon
» Kókuszos tiramisu » Fincsi hókifli » Kókuszos zabgolyó » Kókuszos-szőlős szelet
» Hókifli » Kókuszos csokis szelet » Kókuszos finom krémtorta » Kókuszos tekercs
» Kókuszos-mézes muffin » Kókuszos keksz » Kókuszos habos tekercs » Kókuszos tallérok


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.