Kókuszos linzer recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg porcukor
25 dkg vaj
2 db tojás
2 evőkanál tejföl
2 cl rumaroma
60 dkg liszt
20 dkg kókuszreszelék
1/2 csomag sütőpor
A töltéshez:
meggylekvár (lehet más ízű is)
A díszítéshez:
5 dkg olvasztott csokoládé

Elkészítés:
A vajat, a tojásokat, a tejfölt és a cukrot a rumaromával keverőgéppel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevertet lisztet és a kókuszreszeléket. Hűtőbe tesszük 1 órára.

Kb. 3 mm vastagra nyújtjuk, és tetszés szerinti kiszúróval kiszaggatjuk. Sütőpapírral fedett tepsiben világosra sütjük.

Meggylekvárral összeragasztjuk a kihűlt linzereket, és olvasztott csokival csurgatva díszítjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Svéd kókuszos szelet	» Csokis linzer	» Kókuszos csoki csészében	» Göngyölt linzer
» Kókuszos-citromos muffin	» Kókuszos gyors süti	» Kókuszos Dia szelet	» Kedvenc kókuszos csiga
» Kókuszos banántorta	» Kókuszos-puncsos alagút	» Kókuszos Shrek golyók	» Diós linzerkarika
» Epres-kókuszos süti	» Kokuszos szedertorta	» Kókuszos kocka UPDATE1	» Kókuszos tallérok