Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Kókuszos tejbegríz torta recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4,5 dl tej
csipet só
10 dkg vaj
10 dkg cukor
12 dkg búzadara
10-15 dkg kókuszreszelék

Tetejére:

12 dkg étcsoki
2 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
kókuszforgács

Elkészítés:
A tejet csipet sóval felteszem forrni. Ha már melegszik, hozzáadom a vajat és a cukrot. Ha pedig már forró, de még nem forr, hozzáadom a búzadarát, és a kókuszreszeléket, és folyamatosan kevergetve csomómentesre főzöm addig, amíg pöfékelni nem kezd.

Ekkor formába öntöm. Én egy 16 cm-es kis tortaformába öntöttem, amit előzőleg sütőpapírral kibéleltem a könnyebb eltávolítás végett. Így lett torta. De tehetitek szögletes formába, készülhet lapos változatban, vendégeknek ez is ideális. A kész remekmű nagyon finom, viszont rettentően laktató, így ne vágjatok óriási szeleteket, inkább duplázzatok, ha valakibe mégis belefér kettő. ;-)

A csokimázhoz a habtejszínbe tördeljük a csokoládét és elkezdjük összeforralni. Ha kész, picit hagyjuk hűlni, majd óvatosan rácsurgatjuk a kókuszos tejbegrízünkre.

FIGYELEM! Ha ti is 16-os tortaformát használtok, a fenti csokimáz fele is elegendő rá! Ha nagyobb felületen szétterítitek, akkor viszont rámegy az egész. ;-) Viszont no para, ha marad a csokiból, szeleteljetek pár almát, és esti nasiként mártogassátok bele, ahogy azt én is tettem.


A receptet beküldte: Emy 35


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mediterrán paradicsomtorta » Manhattani túrótorta » Kókuszos turmix » Túrótorta eperrel
» Diétás citromos máktorta » Kakaós őszibaracktorta » Fekete-erdei meggytorta » Túrótorta (update 1)
» Kölespehelyfelfújt-torta » Máktorta » Deáktorta » Joghurt-torta
» Keksz torta » Joghurtos almatorta » Tiramisutorta » Sajttorta gyümölccsel


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.