Konyakos meggy nyersen recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg jó érett, magozott meggy, 1 kg kristálycukor, 1 dl konyak, 5 g benzoesavas nátrium vagy szalicil.

Elkészítés:
Az előkészített meggyet egy mély üveg- vagy porcelánedényben összekeverjük a cukorral és a tartósítóval. 2-3 napig állni hagyjuk és naponta többször átkeverjük, hogy a cukor jól átjárja. Ha már a cukor tökéletesen feloldódott a meggylében, üvegekben töltjük és megöntözzük konyakkal. Celofánnal lekötjük és a kamrában végleges helyére állítjuk a befőttet.

A receptet beküldte: csidar

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes - diós süti	» Meggyes bögrés	» Meggyes kekszrúd	» Mustáros meggyleves
» Meggylekváros muffin	» Meggyes baklava	» Konyakos csokoládékrém	» Diós-meggyes süti
» Meggyes csokitorta (vegan)	» Anyu meggyese	» Diétás meggyes sütim	» Kakaós-meggyes sütemény
» Konyakos őszibarack	» Csokis meggyes süti	» Joghurtos meggyes süti	» Egyensúly meggyes süti