Konyakos meggy nyersen recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg jó érett, magozott meggy, 1 kg kristálycukor, 1 dl konyak, 5 g benzoesavas nátrium vagy szalicil.

Elkészítés:
Az előkészített meggyet egy mély üveg- vagy porcelánedényben összekeverjük a cukorral és a tartósítóval. 2-3 napig állni hagyjuk és naponta többször átkeverjük, hogy a cukor jól átjárja. Ha már a cukor tökéletesen feloldódott a meggylében, üvegekben töltjük és megöntözzük konyakkal. Celofánnal lekötjük és a kamrában végleges helyére állítjuk a befőttet.

A receptet beküldte: csidar

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes krémes - másképp	» Meggyes tortacsoda	» Meggypuding	» Konyakos-likőrös melegítő
» Meggyes túrótorta	» Túros-meggyes pite	» Csokoládés-meggyes muffin	» Csokis meggyes torta
» Tejszines meggytorta	» Meggymártás	» Habos -meggyes	» Újburgonya meggyszósszal
» Kakaós-meggyes sütemény	» Rumos szilva nyersen	» Meggyes-málnás hűsítő	» Joghurtos meggyfagyi