Konyakos őszibarack recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg sárga húsú őszibarack
1 liter víz
50 dkg cukor
3 szegfűszeg
1 darabka fahéj
2 dl konyak

Elkészítés:
A barackokat 1 percre forró vízbe mártjuk, hogy héjukat könnyen lehúzhassuk, majd kettévágjuk, kimagozzuk. A cukorral és a vízzel szirupot főzünk, a barackokat ebben 5 percig forraljuk, majd lecsöpögtetjük, és üvegekbe töltjük. A szirupot sűrűre főzzük, belekeverjük a konyakot, a szegfűszeget és a fahéjat. Annyi sziruppal öntjük fel a barackokat, amennyi ellepi. Rögtön fogyasztható.

A receptet beküldte: kormi7

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszos őszibarack	» Fagylalt őszibarackkal	» Őszibarack sorbet	» Őszibarackos süti
» Mandulahabos őszibarack	» Őszibarack leves	» Őszibarack-krémleves 1	» Őszibarack-krumpli-banán
» Sült őszibarack köretnek	» Őszibarack-alma-banán	» Őszibarack bundában	» Őszibarack zselétorta
» Pezsgős őszibarackleves	» Mentás őszibarack smoothie	» Cékla-banán-őszibarack	» Kókuszos öszibarack turmix