Konyakos őszibarack recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg sárga húsú őszibarack
1 liter víz
50 dkg cukor
3 szegfűszeg
1 darabka fahéj
2 dl konyak

Elkészítés:
A barackokat 1 percre forró vízbe mártjuk, hogy héjukat könnyen lehúzhassuk, majd kettévágjuk, kimagozzuk. A cukorral és a vízzel szirupot főzünk, a barackokat ebben 5 percig forraljuk, majd lecsöpögtetjük, és üvegekbe töltjük. A szirupot sűrűre főzzük, belekeverjük a konyakot, a szegfűszeget és a fahéjat. Annyi sziruppal öntjük fel a barackokat, amennyi ellepi. Rögtön fogyasztható.

A receptet beküldte: kormi7

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Őszibarackos krémtúró	» Őszibarack-ivólé	» Tejszines őszibarackleves	» Őszibarack sorbet
» Őszibarackkrémes torta	» Őszibarack-krumpli-banán	» Dubarry őszibarackkal	» Őszibarack fizz
» Őszibarack bundában	» Őszibarackos tiramisu	» Fahéjas-konyakos almacsók	» Konyakos meggy
» Hagymás-őszibarackos karaj	» Őszibarack leves	» Őszibarackos-túrós pite	» Őszibarack bólé