Krumplis-sonkás-sajtos-hagymás muffin recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
200 gramm liszt
1-2 nagyobb főtt krumpli
200 g sonka darabokra vágva
1 kisebb hagyma darabokra vágva
fél csomag sütőpor
só
őrölt bors
kb. 10 dkg reszelt sajt
2 tojás
1 dl olaj
1 dl tej
2 dl tejföl

Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a borssal és a sóval. A krumplit megfőzzük, összetörjük, hozzáadjuk a reszelt sajtot, sonkát, hagymát, a tejfölt, a tojást, tejet és az olajat.

A sütőporos lisztet hozzáadjuk a masszához, és könnyedén összedolgozzuk.

A tésztát muffinformákba kanalazzuk, reszelt sajttal megszórjuk és 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Áfonyás-joghurtos muffin	» Kókuszkrémes muffin	» Pizzás Muffin Frakk módra	» Mini muffin
» Barna fügés muffin	» Muffin Candidásoknak	» Túrós szilvás muffin	» Boci muffin újra
» Sokmagos muffin	» Márvány muffin/kuglóf	» Húsvéti kiscsibe muffin	» Tejlekváros muffin (12 db)
» Túrós csokoládés muffin	» Muffin-vegetáriánusoknak	» MUFFIN-maradék kalácsból	» Sajtos-juhtúrós muffin